Alimentazione

I semi della salute

INTEGRATORI NATURALI Sono buoni e fanno bene. Trascurati, ma oggi valorizzati. Sono i semi di alcune piante. Sono stati chiamati “frutta secca” e così le noci, le mandorle sono finite insieme con fichi secchi e uvetta. Insomma una grande confusione,…
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Alimentazione

Alimentazione pratica

Informazioni dietetiche generali L'alimentazione pratica comprende linee guida utili per la corretta preparazione e il giusto consumo dei cibi, oltre che per la scelta di alimenti compatibili con la propria prakruti, l'età, la stagione e le comuni necessità. L'elenco che…
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Alimentazione

La colazione ayurvedica

Non ignorate la colazione! Secondo la Prospettiva Ayurvedica digiunare al mattino non è raccomandato, perché irrita pitta, vata e kapha dosha. Saltare la colazione irrita particolarmente sadhaka pitta, un subdosha di pitta. Il pitta di Sadhaka è responsabile di mantenere…
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Alimentazione

Tre tipi di cibo in auyurveda

La qualità e la quantità del cibo determinano i nostri pensieri e sentimenti! Secondo l’ayurveda abbiamo tre tipi di cibo: • satvico (virtù): stimola pace ed armonia; • rajasico (passione): stimola passioni e desiderio; • tamasico: (ignoranza) porta alla pigrizia…
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Alimentazione

L’approccio ayurvedico all’alimentazione

  Prima di parlare dell'uso delle spezie nella cucina ayurvedica é importante chiarire che la cucina indiana non necessariamente può essere ayurvedica; infatti il cibo nei ristorante indiani è spesso troppo piccante e intriso di oli. Ciò che rende veramente…
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Alimentazione

La dieta ayurvedica dei 6 sapori

Vuoi ritrovare il peso forma? Ti proponiamo poche e semplici regole che vengono dall’antica saggezza della medicina indiana. Per esempio, fai un piccolo esame di coscienza e pensa ai cibi che ti piacciono di più. Sono quelli molto dolci o…
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Alimentazione

Come nutrirci

L' ALIMENTAZIONE E' UNA DELLE PRINCIPALI FONTI DI MALATTIA MA SE CORRETTA ED EQUILIBRATA, E' LA PRIMA CURA PER IL CORPO. Norme per una corretta alimentazione: Quantità Dovrebbe esserci un limite al cibo che si mangia: Se si eccede nell'alimentarsi…
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Alimentazione

Cibo e i 6 sapori

L'Ayurveda non esamina gli alimenti osservando le calorie, la composizione in proteine, carboidrati, fibre, zuccheri, ma considera il cibo partendo dal suo sapore, riconoscibile direttamente da tutti, e dalle caratteristiche fornite dai sensi: colore, profumo, consistenza.  Rasa, i sei sapori Secondo…
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Alimentazione

Le cause della malattia

Secondo la medicina ayurvedica le cause che portano l'individuo ad ammalarsi sono da attribuire a tre fattori fondamentali: EREDITA' - PENSIERO - ALIMENTAZIONE EREDITA' E’ data prima di tutto dal patrimonio genetico del  padre e della madre poi, una volta…
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