In cucina

La cannella

La cannella è una spezia aromatica ed è uno stimolante con proprietà antisettiche e rinfrescanti. Il gusto è leggermente pungente ed astringente ed ha un'azione eccitante sull’ organismo. La cannella è un buon disintossicante, crea freschezza, rinforza e porta energia…
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In cucina

I benefici del ghee

Nella stragrande maggioranza delle ricette tradizionali e comunque in quasi tutte le cucine italiane, soprattutto al nord Italia, vi è il burro. Il burro è per l'80% composto da grasso animale, il resto è acqua e proteine solide. Ma potremmo…
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Filosofia

I 3 pilastri dell’ayurveda

Secondo l’Ayurveda per mantenere un ottimale stato di salute , è importante che si rafforzi la digestione, si ottimizzi il metabolismo e si eseguano delle disintossicazioni dell’organismo. Questi sono ritenuti i tre pilastri della “Scienza della Vita”. Rafforzare la digestione…
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